S’AURA GARDENは、長野県軽井沢の豊かな自然に囲まれた緑の遊び場です。より良い循環を生み出し、継続していくための自然と共存する暮らしをしています。カレンデュラを中心とした数種類のハーブを無農薬で育て、植物の持つ素晴らしい力を日常に取り入れるワークショップやイベントなども行っています。

「福光屋」と料理家 内山ゆきさん率いる旬香舎とS’AURAのトリプルネームで作った『iRo MIRIN』を使った煮物レシピです。見た目は煮物ですが、ポトフのような洋風おでんのようななんとも言えない良いバランスに仕上がっています。

「福光屋」と料理家 内山ゆきさん率いる旬香舎とS’AURAのトリプルネームで作った『iRo MIRIN』を使った簡単にできるドレッシングレシピをご紹介いたします。

今回は、S’AURAがプロデュース、「福光屋」と料理家 内山ゆきさん率いる旬香舎とのトリプルネームで作り上げた『究極の万能みりん『iRo MIRIN』を使ったドリンクレシピをご紹介します。

内山ゆきの毎日を心地良さで満たす「いつもの調味料で簡単な一品、柚子胡椒の和え麺」

毎日を心地良さで満たす- 料理家 内山ゆきの「愛すべき基本の調味料を紹介します！」